Le mélange de poudres de cacao et Caroube permet d'associer les saveurs chocolatées des 2 poudres en amenuisant le côté amer du cacao (moins sucrer les préparations !) et profiter des bienfaits nutritionnels du cacao et de la Caroube !
Conseil d'utilisation : commencer par prendre 1g par jour puis augmenter la dose progressivement sur une semaine jusqu'à 20g par jour de poudre de Caroube
Ingrédients : Cacao* 10-12%MG, Caroube* *Produits issus de l'agriculture biologique
1 CUILLÈRE À SOUPE DE POUDRE à incorporer dans vos boissons, chaudes ou froides, lait, thé, et autres préparations culinaires, desserts et plats salés comme substitut d'une poudre de cacao par exemple.
BIENFAITS NUTRITIONNELS DE LA POUDRE DE CAROUBE
La poudre de caroube est très intéressante pour la santé de part sa composition nutritionnelle. Elle est très riche en fibres mais aussi en glucides, ce qui fait d'elle une poudre très nutritive et énergisante. Elle est également appréciée pour ses bienfaits sur le transit intestinal.
La poudre de caroubier est recommandée pour le confort de la sphère digestive, à faible indice glycémique, elle est source de bio actifs qui lui confèrent un potentiel antioxydant très élevé. Elle permet de lutter contre la constipation par sa richesse en fibres et améliorerait la mémoire.
De plus, il semblerait que le caroube soit hypocholestérolémiant, il permet de réduire le mauvais cholestérol LDL, mais aussi hypoglycémique, il diminue le taux de sucre dans le sang. Tout ça en partie grâce aux fibres mais aussi aux antioxydants qu'elle contient (polyphénols dont des flavonoïdes).
Avec son goût doux et chocolaté, elle peut être utilisée en pâtisserie et permet de réduire la charge glycémique des préparations sucrées : peut être utilisée à la place du chocolat pâtissier
CONDITIONNEMENT
Sachet kraft de 200g
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Déconseillée chez les personnes qui sont allergiques à l'un des composants.
Les personnes diabétiques, présentant des troubles métaboliques, des diarrhées aiguës, un cholestérol, une anémie ou encore une insuffisance rénale doivent utiliser la poudre de Caroube avec prudence.
STOCKAGE ET CONSERVATION
Bien refermer après utilisation.
Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C).
À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).
Format
200g
Conditionnement : sachet Kraft
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