Mélange de légumineuses pour minestrone

Le minestrone, savoureuse soupe italienne, se cuisine avec des légumes de saison et notre mélange de graines.

Graines produites à la ferme, sans utiliser de pesticides.
Composition: Haricots secs, pois chiches, pois carrés, lentilles beluga


Conseils de préparation :
50 g de graines / personne
Faire tremper les graines pendant 12h puis les égoutter.
Dans une cocotte, faire revenir un oignon et de l'ail. Ajouter les graines, du bouillon, du coulis de tomates et des légumes de votre choix (céleri branche, carottes, poireau…) Assaisonner. Laisser mijoter environ 1h (plus ça mijole, meilleur c'est !).
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales comportant du gluten
Conditionnement : Sachet de 500 g
Durée de conservation : 1 an
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France