Sauge officinale pourpre

Cet arbrisseau à feuillage persistant duveteux de couleur pourpre en début de saison puis vert foncé pendant l'été, peut mesurer 1 mètre de haut. La sauge pourpre entre dans la composition de certains bouquets garnis, pour aromatiser les plats de viandes blanches.
Elle peut être utilisée en infusion pour ses vertus médicinales (antiseptiques, stimulantes et toniques).
RUSTICITE : -20°C
Vivace, feuillage persistant
EXPOSITION : soleil
SOL : léger, sec, profond
TAILLE : 80 cm * 100 cm
RECOLTE : mars - octobre
UTILISATION : en cuisine (viandes, poissons, ragoûts), vertus médicinales antiseptiques
Conditionnement : pot de 1L