Poivre noir

Usages:
• Viandes et poissons : Idéal sur les viandes rouges, les grillades, la volaille et certains poissons.
• Sauces et soupes : Parfait dans les sauces mijotées, les bouillons, les veloutés et les vinaigrettes.
• Association avec le curcuma : Mélangé au curcuma, la pipérine (composé actif du poivre) multiplie l'absorption de la curcumine par l'organisme.
• Moment de l'ajout : Il est conseillé de l'ajouter en fin de cuisson ou fraîchement moulu au moulin pour préserver ses arômes et ses propriétés.
Conditionnement : Sachet avec fermeture Zip
Ingrédients : Poivre noir.
Colorants ou arômes : Non aromatisé