Usages:
• Plats en sauce et mijotés : Indispensable pour les currys de poulet, d'agneau, de bœuf ou de poisson, souvent lié avec du lait de coco ou de la crème.
• Légumes et féculents : Parfume délicatement les poêlées de légumes (chou-fleur, carottes, courgettes), les gratins, le riz, la semoule ou les soupes.
• Marinades et viandes grillées : Idéal pour mariner des brochettes, du poulet ou des crevettes avant la cuisson.
• Sauces et vinaigrettes : Ajouté à de la mayonnaise, du fromage blanc ou une vinaigrette pour accompagner des œufs, du poisson ou des crudités.
Format : 35g
Ingrédients : Curcuma, Coriandre, Sucre de canne brut, Gingembre, Fenugrec, Aneth, Sel, Caraway, Basilic, Chili moulu, Ail.
Colorants ou arômes : Non aromatisé