Fumet de truites au citron et laurier

Nous vous avons concocté un fumet de truite pour faciliter vos cuissons de vos poissons. Agrémenté de carottes, d'oignons, de vin d'Alsace, de citron et de feuilles de laurier. C'est une superbe base pour votre sauce, ou simplement à déguster tel quel avec votre plat de poisson.

Bon Appétit!
Allergènes : POISSON
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : carcasse de truites, eau, vin blanc, carottes, oignons, citron, feuilles de laurier