Jambon cuit avec couenne alsace 200gr

Nommé également “jambon de Paris” ou “jambon cuit”, le jambon blanc est arrivé en France au 19ème siècle. C’est à Paris que la méthode de cuisson à la vapeur à été élaboré. Généreux, moelleux et surtout juteux. Le jambon trouve toujours sa place à nos tables.

Bon appétit
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : viande de porc, sel, eau
Origine : ALSACE