Nos ainés l'appelait la Tourte renversée, nous la connaissons sous le nom de Tarte Tatin .
Des délicieuses pommes caramélisées au sucre et au beurre, disposées sur une pâte gourmande à souhait.
Accompagnez vos Tartes Tatin d'une boule de glace vanille ou de crème fraiche, ou les deux si vous êtes très gourmand.
Tarte tatin individuelle.