Semence seigle d'hiver

Le seigle est une céréale particulièrement intéressante comme engrais vert d’automne. Ses graines lèvent puis stagnent pendant l’hiver et la végétation reprend dès que les températures redeviennent clémentes. Plante haute (1,50m) elle concurrence les “mauvaises herbes”. Ses racines fasciculées améliorent la structure du sol.
Les semis se font en fin d’été et jusqu’à fin novembre, à raison de 10 g/m², en enfouissant les graines à 3 cm environ dans un sol bien préparé. Un semis précoce lui permettra de taller avant l’hiver. Casser la culture au moment de l’épiaison.