Colis de viande de boeuf mâturé minimum 15 jours, gage de goût et de tendreté de la viande, composé de :
- Bavette 2 pièces - environ 340 gr x 1 paquet
- Côte avec os 1 pièce - environ 1 kg x 1 paquet
- Faux-filet 2 pièces - environ 400 gr x 2 paquets
- Rumsteaks 2 pièces - environ 340 gr x 3 paquets
- Rosbeef 1 pièce - environ 1 kg x 1 paquet
- Steaks tranche 2 pièces - environ 340 gr x 3 paquets
Piécé emballé sous vide.
Viande de boeuf race charolaise ou croisé aubrac, élevé uniquement à l'herbe sur les prairies de l'exploitation en période estivale, et au fourrage produit sur la ferme pendant l'hiver.
Format 5kg
Allergènes : Aucun Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 10 - 12 jours : à conserver entre 0 et 4°C au réfrigérateur Ingrédients : Viande de boeuf Colorants ou arômes : Aucun Origine : Gaec Courteix - Courteix - 63780 SAINT GEORGES DE MONS