Pain baltik

Très riche en fibres alimentaires et facilement identifiable avec sa croûte recouverte de graines et sa mie brune onctueuse, ce pain a déjà conquis de nombreuses papilles dans notre boulangerie. Il est riche en graines: tournesol, soja, lin, et millet. Son cœur tendre, d’inspiration nordique, est obtenu par un mélange de farines d’orge, de blé torréfiés et maltés, et d’issues de seigle. La mixité idéale pour un équilibre entre goût et santé ! Ce pain robuste s’impose avec le saumon fumé et tous les produits de la mer. Un délice au quotidien, notamment en tartines gourmandes (miel, confiture) du petit déjeuner mais aussi pour accompagner des viandes rouges ou vos meilleurs fromages.
Allergènes : gluten, soja
Ingrédients : Eau, farine de blé, farine d'orge, farine d'orge et de blé maltés et torréfiés, son de seigle, levain de seigle, sel, graines de tournesol, lin jaune, lin brun, soja concassées, gluten de blé.