Petit-épeautre - 1000g

Attention à ne pas confondre l'épeautre (= le GRAND épeautre) avec l'engrain (= le PETIT épeautre).
Le rendement du petit épeautre est bien inférieur aux autres céréales, ce qui explique son prix.
En contrepartie, le Petit-épeautre contient beaucoup plus de nutriments et bien moins de gluten que ses cousins.
Ce pain est coulé dans un moule en tôle bleue, sans revêtement PFAS ou Teflon.
Allergènes : Gluten
Conditionnement : Sac en Kraft
Ingrédients : Pain de Petit-épeautre (100%)