Blé à cuisiner bio

Blé entier bio à cuisiner

Découvrez notre blé entier bio, une alternative saine et savoureuse pour vos repas. Polyvalent et riche en nutriments, il se déguste de deux façons : tendre et moelleux, ou légèrement croquant, selon votre préférence.

Préparations possibles :

1. Version tendre et moelleuse (façon "Ebly")

Faites tremper le blé dans de l’eau tiède pendant 12 heures.

Ensuite, faites-le cuire dans de l’eau bouillante pendant 30 minutes.



2. Version croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur

Plongez directement le blé dans de l’eau bouillante sans trempage préalable.

Laissez cuire pendant 45 minutes.



Ce blé peut également être consommé germé, une option idéale pour ajouter une touche de fraîcheur et de vitalité à vos plats.

Essayez-le dans vos salades, plats chauds ou en accompagnement, et redécouvrez le goût authentique des céréales d'antan.

Allergènes : Gluten
Conditionnement : Papier kraft
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Blé
Origine : Ferme