De couleur violacée, le Côt (connu dans d'autres régions sous le nom de Malbec) dégage des caractères de fruits rouges et noirs, de sous-bois. Ce vin charpenté peut se boire jeune ou après quelques années de vieillissement selon les gouts.
Accompagnement : gibiers, confit de canard, viandes rouges et fromages forts.
Service : entre 16 °c et 18°c
Format 5L
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération