Coq fermier extra En promo !

Très belle pièce à la viande musclée et non dure.
Cuisson en sauce idéale mais convient également rôti, au bouillon, poché
Viande fraîche pouvant être mise directement au congélateur.
Volaille fermière élevée en plein air dans de grand parcours enherbé et arboré.
Nourrit avec les céréales produites sur l'exploitation en Bresse jurassienne, sans OGM ni antibiotiques.
Durée d'élevage de 120 jours minimum
Race cou nu roux au tempérament calme, aimant passer sa journée à picorer dehors, profitant ainsi de notre terroir unique pour la volaille.
Préparation à la ferme évitant ainsi le stress des transports et des grands abattoirs.
Ainsi nous vous offrons une volaille de grande qualité produite dans le respect de l'animal.
C'est avec fierté que nous les élevons et que nous mettons tout en œuvre pour leur bien être.
Conditionnement : PAC (prêt à cuire)
Durée de conservation : 7 jours à partir de l'abattage
Ingrédients : 100% coq
Colorants ou arômes : aucun
Origine : élevé (dès sa naissance) et préparé à notre ferme 39140 Cosges