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Gigot d'agneau
EN EXCLUSIVITE : DISPONIBLE DU 17 AU 28 MARS UNIQUEMENT - RESERVATION CONSEILLEE
Gigot d'agneau entier (composé du gigot raccourci et de la selle et de la souris d'agneau), d'un poids moyen de 2.15 Kg. Le poids peut varier de +/- 10%; suivant le poids de l'animal. Convient pour 8 personnes.
Viande d'agneau né, élevé, engraissé, abattu, découpé, conditionné 100% Puy-de-Dôme !
D'une excellente qualité, élevé sous la mère, puis à l'herbe et aux fourrages de montagne, le tout en agriculture biologique.
Les agneaux sont à l'herbe à la belle saison, puis sont hivernés en bergerie où ils sont alimentés au foin produit sur la ferme et complémentés avec des céréales.
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 8-12 jours sous vide à 0-4°C
Ingrédients : Viande d'agneau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme des Pis de Domes - Saint Pierre le Chastel
Gigot d'agneau entier (composé du gigot raccourci et de la selle et de la souris d'agneau), d'un poids moyen de 2.15 Kg. Le poids peut varier de +/- 10%; suivant le poids de l'animal. Convient pour 8 personnes.
Viande d'agneau né, élevé, engraissé, abattu, découpé, conditionné 100% Puy-de-Dôme !
D'une excellente qualité, élevé sous la mère, puis à l'herbe et aux fourrages de montagne, le tout en agriculture biologique.
Les agneaux sont à l'herbe à la belle saison, puis sont hivernés en bergerie où ils sont alimentés au foin produit sur la ferme et complémentés avec des céréales.
Format
1.2kg Non disponible actuellement
1.2kg Non disponible actuellement
Allergènes : Aucun
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 8-12 jours sous vide à 0-4°C
Ingrédients : Viande d'agneau
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : Ferme des Pis de Domes - Saint Pierre le Chastel
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Viande, charcuterie, escargots
