Le coffret est livré dans un sachet kraft à fenêtre et se compose ainsi :
- 0,1 gramme de safran en filaments récolte 2024 agriculture biologique
- 10 cl de sirop de safran agriculture biologique
- une fiche de recettes et de conseils d'utilisation.
Produit au cœur de l'Auvergne dans la plaine de la Limagne selon les principes de l'agriculture biologique, je vous propose 0,1 gramme de safran bio en filaments (= environ 45 filaments). 4 à 5 filaments suffisent à parfumer une assiette, 0,1g vous permettra donc d'agrémenter environ 2 plats pour 4 à 6 personnes.
Le safran se conserve très bien (à l'abri de l'humidité et de la lumière) dans son emballage (DLUO de 3 ans, soit jusqu'en octobre 2027 pour la récolte 2024).