Panier de pâques

Notre panier de pâques se compose de :
- gravlax de truite à l'aneth,
- truite fumée tranchée,
- dés de truite fumée au piment d'Espelette AOP,
- truitelles à l'huile de tournesol et au poivre sauvage de Madagascar.

Parfait pour agrémenter vos apéritifs et plats de fêtes pour environ 4 à 6 personnes.
Allergènes : poisson
Conditionnement : chaque plaque est conditionnée sous-vide, livrée avec son emballage spécial pâques ;)
Durée de conservation : 10 jours minimum
Ingrédients : 1 Fumé tranché de Truite Arc-en-ciel :
Filet de Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson) 96%, sel 3%, sucre.
Fumage à froid

1 Gravlax de Truite Arc-en-ciel :
Filet de Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson) 92%, sel 3%, sucre, aneth 0,8% , ou menthe 0,8%, ou ciboulette (0,8%)

1 Dés de truite fumée au piment AOP Espelette :
Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss), sel, sucre, piment d'Espelette AOP (1,6%)

1 Conserve de truitelles au poivre sauvage de Madagascar : Truitelles arc-en-ciel (Oncorhynchus Mykiss) 70%, huile de tournesol vierge extra 28,7%, sel, poivre sauvage de Madagascar 0,5%.
Origine : Aux-Aussat, Gers / Lescar, Pyrénées Atlantique