Découvrez notre ail des ours, une plante aromatique réputée pour ses nombreuses vertus. L’ail des ours est une plante herbacée de 15 à 30 cm. Il est la variété sauvage de l’ail commun. Les fleurs apparaissent de mai à juin. Les jeunes feuilles sont récoltées avant la floraison au printemps puis elles sont séchées.
Cette plante est appréciée pour son goût subtil d'ail et ses bienfaits pour la santé. Cette plante aromatique est également riche en antioxydants.
Utilisez l'ail des ours pour parfumer vos plats, préparer des pestos ou des sauces.
Avec notre ail des ours de qualité, vous pourrez savourer une touche de nature dans votre cuisine tout en prenant soin de votre bien-être.
L'ail des ours est utilisé comme la ciboulette ou le persil en cuisine (soupes, sauces, fromage blanc, fromage de chèvre, salades et plats à base de viande ou poisson).
Format
15g Non disponible actuellement
Ingrédients : Ail des ours
Origine : ALSACE
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