Pavé à l’ail des ours Porc de Bayeux. Un morceau prélevé dans le filet, très tendre et rapide à cuire : à la poêle, à la plancha ou en grillades.
Mis sous vide, en paquet de 2 pavés.
Format 0.35kg
Conditionnement : Sous vide Durée de conservation : 14 jours Ingrédients : Viande de porc. Origine : Porc de Bayeux élevé dans le Perche - élevage en plein air