Palette de porc de Bayeux est un morceau savoureux et fondant, c'est une pièce idéale pour les plats mijotés en cuisson lente.
La palette avec os est plus savoureuse.
Format 1kg
Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 14 jours Ingrédients : Viande de porc. Origine : Porc de Bayeux élevé dans le Perche - élevage en plein air