Jambon et épaule de porc salé dans une saumure sans sel nitrité, cuit dans un court bouillon
Formats 0.25kg • 0.3kg • 0.5kg
Allergènes : persil Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 10 jours Ingrédients : jambon et épaule de porc, sel, poivre, 4 épices, ail, vinaigre , vin blanc, persil Origine : Bourgogne Franche Comté