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Jambon persillé sans sel nitrité

Jambon et épaule de porc salé dans une saumure sans sel nitrité, cuit dans un court bouillon
Formats
0.25kg0.3kg0.5kg

Allergènes : persil
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 10 jours
Ingrédients : jambon et épaule de porc, sel, poivre, 4 épices, ail, vinaigre , vin blanc, persil
Origine : Bourgogne Franche Comté
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Viande, charcuterie, escargots

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