La moutarde de matthieu à l'estragon petit

Une moutarde transformée à partir de graines de moutarde et de vin blanc produits par le Domaine des Bérioles (Cesset 03), et de l'estragon du jardin ! Une variante pour les amateurs d'estragon.
Toute douce, faite à partir de ingrédients seulement (graines de moutarde, vinaigre de vin blanc, vin blanc estragon et curcuma), elle se mange presque à la cuillère et accompagne avantageusement les viandes et les vinaigrettes.
Créée par un gourmand, pour les gourmands.
De part sa douceur, elle ne se prête pas à la cuisson !

Bientôt avec le curcuma de la ferme.
Les bocaux Les Arômes du Bois Blanc sont transformés par nos soins à la ferme ou dans la conserverie artisanale de Podarno (Moulins).

Nous récupérons les bocaux vides !

Dans nos recettes, nous cherchons avant tout à conserver et magnifier les arômes, avec des associations de différentes inspirations, mais toujours personnalisées et mises à notre goût. Elles sont testées par des palais indépendants, critiques nécessaires et bienvenus dans notre amélioration continue !
Allergènes : Graines de moutarde
Conditionnement : Bocal
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Ingrédients : Vinaigre de vin blanc*, eau de source, Graines de moutarde*, vin blanc sec*, sel, estragon*, curcuma*
* Produits issus de l’agriculture biologique
Colorants ou arômes : Surtout pas !!
Origine : Graines et vin blanc bourbonnais, estragon de la ferme, vinaigre de vin blanc italien