La viande à hacher par vous même nécessite un petit hachoir à viande à la maison.
Le hacher frais chez vous est une garantis sanitaire car le transport de steak hacher est très réglementé.
De plus la qualité de votre steak hacher à la maison sera incomparable.
Vous pouvez ensuite faire des burger à la maison très apprécier.
Un steak hacher doit se consommer dans la journée de son hachage.
Sa température de conservation est de 2 °C.