Un vrai délice artisanal !
Cette nouvelle fournée est un peu moins sèche que la précédente, offrant une texture plus tendre et un goût encore plus parfumé.
👉 Pour les amateurs de saucisson bien sec, rien de plus simple : il suffit de le sortir du sous-vide deux jours avant dégustation, et il atteindra le niveau de séchage parfait selon vos goûts.
Un produit authentique, savoureux, et plein de caractère — idéal pour l’apéro ou pour accompagner un bon morceau de pain de campagne.
Format
0.19kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 11/04/2026
Ingrédients : Bœuf, sel, sucre, poivre, ail, coriandre, girofle
Conservateur: nitrate de potassium, natamycine
Boyau naturel de porc
Origine : France_Bussy le Repos_51330
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