Cerfeuil tubéreux - 0.5 l

Le cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum), est un légume racine qui produit des racines blanches et coniques ressemblant à de petites carottes, et au goût entre la châtaigne et la pomme de terre.

RUSTICITE : - 29 °C
EXPOSITION : soleil, mi-ombre
SOL : frais, riche
TAILLE : 30 cm * 35 cm
RECOLTE : fin d'été, début d'automne
Les conserver dans du sable et les consommer après 2-3 mois.
UTILISATION : Racine, crue ou cuites, en purée, poêlée, soupe...
Conditionnement : pot de 0.5 L