Huile pimentée

Huile pimentée contenant des piments forts. Son parfum est à la fois épicé et légèrement fumé
Elle est composée d'huile de colza du Gers et de piments récoltés sur la ferme.
Son utilisation est très répandue dans plusieurs cuisines :
- cuisine asiatique pour relever nouilles, riz, raviolis,..,
- cuisine méditerranéenne pour accompagner pizza, légumes ou viandes
- comme condiment à table ou ingrédient de marinade
En résumé, l'huile pimentée est un condiment simple mais puissant, utilisé pour apporter chaleur et caractère aux plats.
Ingrédients : huile de colza
piments
Origine : France