Pâté en croûte

Notre pâté en croûte traditionnel est fabriqué de façon authentique avec des morceaux de viande pour lui donner une texture plus charnue.

Comme toujours, aucune cochonnerie ajoutée mais que des bons produits! : viande de porc, beurre AOP de Bresse, etc..

Ingrédients : viande de porc, farine, beurre AOP de Bresse; fécule de maïs, échalote, oeufs, vin blanc, saindoux, pistache, sel de Camargue, gelée, sucre, vinaigre blanc, poivre, Cognac, muscade
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 12 jours
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc, farine (Les Robins des Champs à Genas), Beurre AOP de Bresse; fécule de maïs, échalote, oeufs, vin blanc, saindoux, pistache, sel de Camargue, gelée, sucre, vinaigre blanc, poivre, Cognac, muscade
Colorants ou arômes : absolument AUCUN : SANS COCHONNERIE!
Origine : Ain