Sucre aux fleurs de cannelle

Quelle est son origine ?
Ce sucre puise son inspiration dans des ingrédients ancestraux : les fleurs de cannelle, utilisées depuis l’Antiquité pour leur subtilité aromatique, et le sucre de canne brut, non raffiné, à la couleur rousse caractéristique. Complété par du sucre de coco, issu de la sève des fleurs de cocotier, souvent produit en Inde, ce mélange allie tradition et exotisme.

Quelles sont ses caractéristiques ?
Un assemblage unique de sucre de canne brut, de fleurs de cannelle et de sucre de coco, offrant des saveurs délicates et parfumées. Sa texture et ses arômes en font un produit original pour sublimer vos recettes.

Quelle utilisation en cuisine ?
Parfait pour apporter une touche d’originalité à vos desserts, laitages, pâtisseries et gourmandises de fin d’année. Idéal avec les fruits d’automne, il remplace avantageusement le sucre blanc dans les tartes, crumbles et autres préparations sucrées.

Allergènes : Non
Conditionnement : Sachet kraft
Durée de conservation : DDM 36 mois
Ingrédients : Sucre de canne brut, Sucre de fleurs de cocotier, Fleurs de cannelle
Colorants ou arômes : Non
Origine : Allemagne