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Chou pointu
Le chou pointu se consomme cru ou cuit. Très bon et très tendre il ne demande que très peu de temps de cuisson et se prête à de nombreuses préparations. Voici quelques suggestions : Cru : il peut se manger seul ciselé en fines lamelles ou bien servir de base à une salade.
Environ 800g à 1 kg
Cultivé et récolté sur notre exploitation à la chapelle de Guinchay
Environ 800g à 1 kg
Cultivé et récolté sur notre exploitation à la chapelle de Guinchay
Format
1u
1u
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