L’Ancelle® morceau sous-vide
Inspirée des traditions alpines, L’Ancelle® est une spécialité de filet de porc séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin. Ses délicates notes boisées et son goût raffiné en font une charcuterie d’exception, idéale pour une dégustation authentique et gourmande.