Pistoles chocolat noir 85% de cacao

Élaborées avec soin par notre maître chocolatier Willy Ferrier, les pistoles Camayos sont conçues pour allier précision technique, intensité aromatique et engagement solidaire.
🌱 Origine et fabrication
• Fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins, cultivées dans les plantations de Koundi et Kamengali, au village Ayos, Cameroun.
• Beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement dans notre atelier Camayos.
• Sucre de canne blond.
🧡 Un chocolat rare et engagé
• Sans lécithine, sans additifs, sans procédés industriels.
• Un chocolat traçable, authentique et solidaire, qui valorise les producteurs et le savoir-faire artisanal.
• Emballé à la main et expédié par nos soins, ou à venir récupérer directement à notre atelier de Chainaz-les-Frasses, Haute-Savoie.
Les pistoles Camayos, c’est le goût pur du cacao, dans un format pratique pour la pâtisserie, la dégustation ou la création.
Un chocolat qui a du sens, du fond et du cœur.
Durée de conservation : 1 ans
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de cannes, beurre de cacao