Découvrez l’hydromel brut pétillant 11 % de Melisalp’, un hydromel festif qui revisite cette boisson ancestrale avec une approche résolument moderne.
Élaboré à partir de miel français, il dévoile de fines notes miellées, une bulle délicate et une finale sèche. Le miel est entièrement fermenté : le résultat est un hydromel brut, sans sucres résiduels, qui laisse s’exprimer toute la finesse de ses arômes.
Sa prise de mousse naturelle en bouteille lui apporte une effervescence élégante, idéale pour les grandes occasions comme pour un apéritif qui sort de l’ordinaire.
Accords mets et hydromel : parfait à l’apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer, des poissons fins ou des fromages affinés. Il accompagne aussi très bien les repas festifs, en alternative originale aux bulles traditionnelles.
Fabrication : du miel français, de l’eau et des levures soigneusement sélectionnées, suivis d’une fermentation maîtrisée puis d’une refermentation naturelle en bouteille pour obtenir son effervescence.
Sans sulfites ajoutés.
Format : 75cl
Allergènes : N/A
Conditionnement : Bouteille 75 cL
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Eau, miel, levures
Colorants ou arômes : N/A
Origine : Miel origine Savoie
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