Le radis noir est une plante herbacée qui présente des tiges florales très ramifiées, pouvant atteindre une hauteur de 60 à 80 cm. Ses feuilles sont velues. Sa racine pivotante peut mesurer jusqu'à 20 cm.
Le radis noir se mange aussi bien cru que cuit. Sa chair blanche est croquante et possède un goût poivré caractéristique.
Le radis noir est une plante traditionnellement utilisée en phytothérapie pour soutenir la santé du foie et de la vésicule biliaire.
Il a des effets cholagogues : il est prescrit en cas de troubles biliaires. Il ne doit toutefois pas être utilisé en cas de calculs biliaires installés
Format : 1kg
Conditionnement : Sac Craft
Origine : France - Amanlis
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