Roti ficelé, c'est la partie "viande" du gigot. A faire cuire au four ou au grill environ 25mn. Portion pour 3 personnes.
Je vous propose ma viande d'agneau. Je fais naître les agneaux chez moi, je les élève avec de la nourriture 100% naturelle et, à partir de 6 mois, quand d'apparence ils sont "prêts", nous procédons à la transformation.Mes agneaux sont élevés sur terre et sous la mère, nourris avec des céréales cultivées dans nos champs façon agriculture raisonnée, du foin et aussi de l'herbe, sans OGM donc.
DelphinePortes ouvertes à la ferme les 3 et 4 décembre 2016