Partie haute du gigot avec os, pièce pour 2 personnes, à faire confire avec des légumes. Hummm...
Attention quantité limitée car il n'y en a que 2 sur 1 agneau !
Je vous propose ma viande d'agneau. Je fais naître les agneaux chez moi, je les élève avec de la nourriture 100% naturelle et à partir de 6 mois, quand d'apparence ils sont "prêts", nous procédons à la transformation.Mes agneaux sont élevés sur terre et sous la mère, nourris avec des céréales cultivées dans nos champs façon agriculture raisonnée, du foin et aussi de l'herbe, sans OGM donc.
Delphine