Farine de blé complète bio

La farine complète est obtenue après écrasement du grain de blé ENTIER entre deux meules de pierre. Après la récolte du blé il est refroidit par ventilation nettoyé et séparé de toute impureté avant d'être écrasé dans mon moulin à meules de pierre. Cette farine est de couleur un peu marron et est très bonne pour faire des gâteaux et fonds de tarte, de quiche ou pizza. Un résultat plus croustillant!... Conditionné en sac d'un kilo
Conditionnement : 1 kilo