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Morgon "côte du py" 2015
Morgon "Côte du Py" 2015 :
13°, cepage gamay, d'un rouge rubis intense, a bénéficié d'un séjour en tonneaux de chêne 2 mois environ, lui conférant une petite pointe vanillée qui lui est bénéfique et permet d'acquérir une structure plus souple tout en étant long en bouche. Il est né d'un sous sol et d'un sol composé de schistes volcaniques et aura ainsi une prédominance plus minérale. Il possède également un bon potentiel de garde si l'on sait attendre ...
On le croisera lors d'un repas de caractère sur des viandes rouges, des gibiers, fromages typés. Peut se consommer maintenant tout comme dans 5-7 ou 9 ans à conditions d'aimer les vins épicés et possédant une note "pinotée".
Conditionnement : Bouteille de verre
13°, cepage gamay, d'un rouge rubis intense, a bénéficié d'un séjour en tonneaux de chêne 2 mois environ, lui conférant une petite pointe vanillée qui lui est bénéfique et permet d'acquérir une structure plus souple tout en étant long en bouche. Il est né d'un sous sol et d'un sol composé de schistes volcaniques et aura ainsi une prédominance plus minérale. Il possède également un bon potentiel de garde si l'on sait attendre ...
On le croisera lors d'un repas de caractère sur des viandes rouges, des gibiers, fromages typés. Peut se consommer maintenant tout comme dans 5-7 ou 9 ans à conditions d'aimer les vins épicés et possédant une note "pinotée".
Format
75cl Non disponible actuellement
75cl Non disponible actuellement
Conditionnement : Bouteille de verre
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