Tomme de brebis 60 % et de chèvre 40 % , présure, sel.
Tomme au lait entier, cru, de nos brebis et de nos chèvres. Ce fromage doux et fruité est idéal pour finir un repas, dans une salade, ou accompagné d'une confiture de fruits rouges.
Disponible en morceaux de 250g à 1 kilos
ou en Tomme entière de 3 à 3,5 kilos
(Possibilité de la découper, à préciser au gérant avant le mardi)