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Collier et/ou poitrine d'agneau de lait
Viande d'agneau de lait, ou de jeune agneau de boucherie, né et élevé à la ferme. Collier et/ou poitrine à griller ou cuire en sauce, façon navarin, blanquette, tajine, couscous ou à griller. Poids variable selon la taille des agneaux.Abattage, découpe et mise sous-vide en abattoir agrée cee. Viande fraîche à consommer sous dizaine ou à congeler.
Conditionnement : sous-vide
Formats
300g • 400g • 500g
300g • 400g • 500g
Conditionnement : sous-vide
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Viande, charcuterie, escargots
