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Foie, coeur, ris, rognons d'agneau

Viande d'agneau de lait ou de jeune agneau de boucherie, né et élevé à la ferme. Abats à poêler avec une persillade, à utiliser en farce, ou en sauce. Abattage, découpe, et mise sous-vide en abattoir agrée cee. Viande fraîche à consommer sous huitaine ou à congeler.
Format
1u

Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 8 jours
Ingrédients : viande d'agneau
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Arsac · Vallée des Gaves

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