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Pieds-de-mouton
Pieds-de-mouton frais, récoltés dans le massif vosgien par nos soins
Variété: Hydnum repandum
Il croît essentiellement sous les pins et dans les bois de hêtres.
On apprécie sa chair croquante.
Détacher les aiguillons sur les sujets les plus grands, risque d'amertume.
Période de récolte : septembre à décembre
Durée de conservation : 7 jours
Origine : France
Variété: Hydnum repandum
Il croît essentiellement sous les pins et dans les bois de hêtres.
On apprécie sa chair croquante.
Détacher les aiguillons sur les sujets les plus grands, risque d'amertume.
Période de récolte : septembre à décembre
Format
250g Non disponible actuellement
250g Non disponible actuellement
Durée de conservation : 7 jours
Origine : France
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Champignons
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