Pintade fermière de 17 kg élevée en plein air

Sa durée d'élevage est de 150 jours minimum.

Sa chair tendre et fine ravira environ 4 à 5 convives.
Elle peut se cuisiner en cocotte ou au four.
Pour la cuisson au four, pochez préalablement votre volaille. Elle conservera alors tout son moelleux lors de la cuisson.

La pintade est présenté de manière traditionnelle: prête à cuire avec foie et gésier.

Conservation : Ouvrir le sac ou la sortir de son emballage avant de la mettre au réfrigérateur.
Date limite de consommation: 27 décembre 2017 (entre 0 et 4°C).
Vous pouvez congeler cette volaille.
1u


Dans la catégorie Volailles et gibiers


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