Tortilles epeautre

Les tortilles sont élaborées à partir des farines bises et fraîchement moulues de grand épeautre cultivés sur la ferme Bel Air en agriculture biologique.

Elles sont fabriquées par leurs soins selon la méthode traditionnelle avec des moules en bronze et séchées très lentement (entre 8h. et 12h.) à basse température (45° max.).

La qualité des matières premières et le mode de production artisanal assurent un goût unique et une qualité nutritionnelle optimale (fibres, protéines, sucres lents, vitamines, minéraux, etc.).

Cuisson: 6 min. dans l'eau bouillante.
300g


Dans la catégorie Céréales, farines et graines


Ferme Vogelgesang propose également


  
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