Belle de Boskoop, Jumièges, 1kg

Chair ferme et juteuse, finement acidulée. Agréable en pomme à couteau, elle convient aussi à la patisserie. C’est la pomme à cuire par excellence.

Christelle et Stéphane, producteurs - récoltants à Jumièges vous proposent la Boskoop :

La boucle de Jumièges est très favorable aux cultures. La falaise blanche de la rive gauche de la Seine y reflète la lumière et la protège du vent, les températures en bord de Seine sont douces et les précipitations y sont moins abondantes qu’ailleurs.

Format : 1kg

 
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