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Caissette de viande de boeuf
Race à viande LIMOUSINE, 15 jours de maturation minimum.
Colis de 5 kg environ de viande de boeuf composé de :
- 3 kg environ de viande de boeuf à griller de type : rôti (tende de tranche), faux-filet, rumsteck ou bavette (selon colis), entrecôte ou basse-côte (selon colis), tournedos ou côte de boeuf (selon colis) & steacks.
- 2 kg environ de viande de boeuf à mijoter ou à bouillir : assortiment à bourguignon & plat de côte et/ou jarret.
Emballée sous vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet 20 à 30 minutes avant de la faire cuire.
Conditionnement : sous vide
Colis de 5 kg environ de viande de boeuf composé de :
- 3 kg environ de viande de boeuf à griller de type : rôti (tende de tranche), faux-filet, rumsteck ou bavette (selon colis), entrecôte ou basse-côte (selon colis), tournedos ou côte de boeuf (selon colis) & steacks.
- 2 kg environ de viande de boeuf à mijoter ou à bouillir : assortiment à bourguignon & plat de côte et/ou jarret.
Emballée sous vide pour une meilleure conservation au réfrigérateur ou au congélateur.
Petit conseil : penser à sortir la viande du sachet 20 à 30 minutes avant de la faire cuire.
Format
5kg Non disponible actuellement
5kg Non disponible actuellement
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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