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Jarret de boeuf 1kg
Morceaux de bœuf de race blonde d'aquitaine, élevée en Chalosse.
il s'agit d'un morceau qui entoure le tibia de l'animal.. il se cuisine en cuisson longue ( viande à bouillir) . il peut se manger chaud mais aussi froid en salade.
Conditionnement : sous vides
il s'agit d'un morceau qui entoure le tibia de l'animal.. il se cuisine en cuisson longue ( viande à bouillir) . il peut se manger chaud mais aussi froid en salade.
Format
1kg
1kg
Conditionnement : sous vides
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Viande, charcuterie, escargots
