Pôt au feu plat-de-côtes 500g

Pôt au feu plat-de-côtes de boeuf, une viande moelleuse et parfumé.

Conseil de cuisson :
Faire bouillir 3 litres d'eau, ajouter carottes, navets, branches de céleri, puis l'oignon piqué de clous de girofle, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre puis la viande. Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30-3 h, écumer de temps en temps. C'est prêt!

Conditionné sous vide.
DLC 10 jours au réfrigérateur.
Peut se congeler.
Le poids peut varier en fonction de la découpe. 
500g

Pôt au feu plat-de-côtes 500g

500g

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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