Rôti tranche grasse (rôti parisien) 1,5kg

La tranche grasse est un morceau tendre et goûteux.
Il peut également se faire en steak ou pour une pierrade ou fondue. A faire saignant ou plus ou moins cuit.

Conseil de cuisson :
Préchauffez le four à 220 °C (therm. 7-8). Posez le rôti dans un plat à four et enfournez-le. Laissez cuire 25 min.

Conditionné sous vide.
DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.
Le poids peut varier en fonction de la découpe. 
1.50kg

Rôti tranche grasse (rôti parisien) 1,5kg

1,5 Kg

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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