La courge Musquée de Provence, est un fruit de 4 à 8 Kg dont la chair orangée est peu filandreuse et riche en glucides. Plante coureuse à tiges munies de vrilles. Nervuré du vert foncé à l’ocre, le fruit est profondément côtelé. D’une saveur gustative musquée très douce, de bonne conservation, même après avoir été entamée,
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